En la actualidad los costos de los insumos agrícolas están por las nubes, y a medida que los huertos producen mas kilos por hectárea este costo se incrementa.
Las ultimas temporadas el factor calibre de las nueces esta siendo cada vez mas valorado por el mercado, generándose diferencias de precios de mas de 1 dólar entre calibre – 30 mm y calibres +36 mm. Por otro lado, se debe considerar que con los precios actuales los calibres bajo 30 mm, están por debajo del costo productivo, que en general van del orden de 1,2 a 1,6 dólares por kg.
Otro de los efectos observados esta temporada es que los costos de exportación están siendo mas altos, observándose aumentos de costos en los fletes marítimos en mas de un 400% de su valor, por lo que exportar nueces de bajo valor generan menos rentabilidad final.
NogalTec Sur
